Heringsfilet – Senf & Dill
Grundpreis: 2,75 € / 100 g
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Heringsfilets in Senfcreme mit Dillspitzen
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Vorrätig
Beschreibung
Fangfrische Heringsfilets in einer Creme mit angenehmer Schärfe und einem leichten Anis- und Zitrusaroma des Dills. Köstlich auf frischem Schwarzbrot.
120g Fischeinwaage, 200g Inhalt
Zutaten: 60% Heringsfilet (Clupea harengus), 40% Senfcreme mit 0,2% Dillspitzen (30% Senf [Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze], Wasser, Rapsöl, Flüssigzucker, Branntweinessig, Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; modifizierte Stärke, Dillspitzen, Gewürzextrakte).
Hering (Clupea harengus) gefangen
im Nordostatlantik (FAO 27)
Unterfanggebiet: Westliche Ostsee
Fanggerätekategorie: Kiemennetze
und vergleichbare Netze
Durchschnittliche Nährwerte
je 100g
Brennwert 903 kJ / 217 kcal
Fett 16,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g
Kohlenhydrate 5,8 g
davon Zucker 4,4 g
Eiweiß 11,9 g
Salz 1,9 g